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科(kē)技(jì)服務
雨澇天氣煙(yān)葉的(de)采烤建議(yì)

       近(jìn)期河南多地(dì)普降暴雨、特大暴雨,大量煙(yān)田過水(shuǐ)、積水(shuǐ)嚴重,對(duì)煙(yān)葉正常成熟采烤造成較大影響。天氣轉晴後,高(gāo)溫日(rì)曬,過水(shuǐ)煙(yān)田的(de)煙(yān)葉因根系問(wèn)題很(hěn)容易出現(xiàn)快速落黃(huáng)的(de)假熟現(xiàn)象,烘烤操作(zuò)稍有(yǒu)不當,極容易發生(shēng)煙(yān)葉烤青、烤糟的(de)情況,針對(duì)當前特殊煙(yān)田情況,提出如下(xià)采收烘烤技(jì)術建議(yì):
       1.嚴重水(shuǐ)淹煙(yān)田
       煙(yān)株根系因長(cháng)時(shí)間(jiān)浸水(shuǐ)失去(qù)活力,葉片會因脫水(shuǐ)而表現(xiàn)出萎蔫落黃(huáng)症狀,建議(yì)抓緊采收可用煙(yān)葉,果斷放(fàng)棄沒有(yǒu)烘烤價值的(de)煙(yān)葉,分類編煙(yān)、裝煙(yān),針對(duì)不同部位、不同成熟特征的(de)煙(yān)葉,科(kē)學制定烘烤策略,以免造成更大損失。
       2.輕度水(shuǐ)淹煙(yān)田
       煙(yān)田短時(shí)間(jiān)過水(shuǐ)并能夠及時(shí)排掉煙(yān)田積水(shuǐ),煙(yān)株部分根系會因過水(shuǐ)失去(qù)活力,煙(yān)株水(shuǐ)分和(hé)養分供應能力下(xià)降,此時(shí)下(xià)部煙(yān)葉應及時(shí)早采,或适當舍棄頂部未開(kāi)片和(hé)底部部分煙(yān)葉,避免因根系養分供應能力降低(dī)造成煙(yān)葉養熟困難而加大損失。
       3.正常煙(yān)田
       及時(shí)采收有(yǒu)烘烤價值的(de)中下(xià)部煙(yān)葉,控制采收成熟度不宜過高(gāo),以葉片黃(huáng)綠色、主脈2/3發白即可,清除無價值爛葉。對(duì)于返青煙(yān)田,下(xià)部葉可直接采收烘烤,中部葉要等煙(yān)葉正常成熟後,再進行采收烘烤。
       4.雨後煙(yān)葉烘烤策略
       雨後煙(yān)葉含水(shuǐ)量偏大,編(夾)煙(yān)适當減少,比正常減少10%,裝煙(yān)前可挂置于晾煙(yān)架上(shàng)瀝去(qù)表面水(shuǐ)分或裝于烤房(fáng)後關閉烤房(fáng)進風(fēng)門和(hé)排濕窗,打開(kāi)風(fēng)機(jī)內(nèi)循環吹去(qù)表面水(shuǐ)分。烘烤過程中先拿(ná)水(shuǐ)後拿(ná)色,适當早排濕,促煙(yān)葉發軟變黃(huáng),避免硬變黃(huáng)。及時(shí)轉火,慢(màn)升溫,延長(cháng)45-47℃時(shí)間(jiān),促煙(yān)葉葉脈全黃(huáng)定色。
針對(duì)脫水(shuǐ)發軟困難的(de)煙(yān)葉,可以采用點火後短時(shí)高(gāo)溫拿(ná)軟,一般點火後1℃/小(xiǎo)時(shí)升溫到40℃左右,維持時(shí)間(jiān)為(wèi)3小(xiǎo)時(shí)左右,以煙(yān)葉發軟為(wèi)準,然後再降溫到38-39℃集中變黃(huáng)。


河南省農(nóng)科(kē)院煙(yān)草研究所烘烤團隊