河南省援疆指揮部 河南援疆
2024年(nián)07月(yuè)28日(rì) 12:01 河南
為(wèi)認真貫徹落實習(xí)近(jìn)平總書(shū)記視(shì)察新疆重要講話(huà)精神，貫徹落實第二次、第三次中央新疆工(gōng)作(zuò)座談會和(hé)第八次、第九次全國(guó)對(duì)口支援新疆工(gōng)作(zuò)座談會精神，落實河南省對(duì)口支援新疆工(gōng)作(zuò)前方指揮部重大戰略部署，謀劃和(hé)培育未來(lái)産業(yè)，發展新質生(shēng)産力，強化(huà)科(kē)技(jì)引領支撐，做好(hǎo)科(kē)技(jì)援疆和(hé)産業(yè)援疆工(gōng)作(zuò)，不斷加強豫哈兩地(dì)交往交流交融，2024年(nián)7月(yuè)25-27日(rì)，河南省農業科學院芝麻研究中心、國(guó)家(jiā)特色油料産業(yè)技(jì)術體(tǐ)系育種技(jì)術與方法崗位科(kē)學家(jiā)苗紅梅主任帶領專家(jiā)團隊到哈密國(guó)家(jiā)農(nóng)業(yè)園區(qū)芝麻種植基地(dì)開(kāi)展技(jì)術指導工(gōng)作(zuò)。
芝麻是我國(guó)重要的(de)特色優質油料作(zuò)物(wù)，提高(gāo)芝麻單産水(shuǐ)平是實現(xiàn)我國(guó)糧油安全生(shēng)産的(de)重要舉措。當前，人(rén)們對(duì)芝麻的(de)需求量日(rì)益增加，國(guó)內(nèi)國(guó)際貿易市(shì)場(chǎng)日(rì)趨活躍，極大地(dì)促進了芝麻種植、加工(gōng)産業(yè)的(de)快速發展。我國(guó)是芝麻生(shēng)産大國(guó)和(hé)消費(fèi)大國(guó)，因單産水(shuǐ)平高(gāo)、品質優，在國(guó)際生(shēng)産和(hé)貿易中居于重要地(dì)位。2023年(nián)，“因地(dì)制宜發展油葵、芝麻等特色油料生(shēng)産”被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cūn)部一号文(wén)件(jiàn)（農(nóng)發〔2023〕1号），為(wèi)提升芝麻産業(yè)發展、促進國(guó)家(jiā)糧油安全供給給予了強有(yǒu)力的(de)政策指導。
苗紅梅研究員(yuán)來(lái)到哈密國(guó)家(jiā)農(nóng)業(yè)園區(qū)芝麻種植基地(dì)，詳細詢問(wèn)和(hé)仔細查看(kàn)芝麻種植、生(shēng)長(cháng)和(hé)病蟲害防控等方面的(de)情況。指出：抗落粒型芝麻品種豫芝620（No shattering，抗落粒型）是河南省農業科學院芝麻研究中心以我國(guó)首個(gè)短節間(jiān)芝麻品種豫芝Dw607為(wèi)母本、世界首個(gè)抗落粒芝麻突變體(tǐ)12M7（EMS誘變）為(wèi)父本，通(tōng)過常規雜(zá)交育種技(jì)術選育而成。該品種單杆、三花(huā)四棱、株型緊湊、葉綠素含量高(gāo)，光(guāng)合效率強；植株具有(yǒu)典型的(de)矮化(huà)密萌、短節間(jiān)、抗落粒特性，适于密植和(hé)機(jī)械化(huà)收獲，對(duì)莖點枯病和(hé)枯萎病抗性高(gāo)；抗倒伏能力強，适于在我國(guó)西(xī)北地(dì)區(qū)種植。2023年(nián)在新疆河縣托裏鎮查爾根村(cūn)示範田（20畝），豫芝620平均種植密度19475株/畝，株高(gāo)124.7 cm，實收畝産270.4 kg，創造了世界芝麻單産最高(gāo)記錄。芝麻是世界上(shàng)最古老(lǎo)的(de)油料作(zuò)物(wù)之一，也是我國(guó)重要的(de)優質特色油料作(zuò)物(wù)，其在國(guó)際油料産業(yè)發展中居于重要地(dì)位。我國(guó)既是芝麻生(shēng)産大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)。芝麻市(shì)場(chǎng)剛性需求、政策支持和(hé)生(shēng)産技(jì)術進步及農(nóng)業(yè)“走出去(qù)”戰略和(hé)“一帶一路(lù)”倡議(yì)，将會進一步促進我國(guó)芝麻産業(yè)發展并提升其在國(guó)際芝麻貿易中的(de)地(dì)位。
哈密國(guó)家(jiā)農(nóng)業(yè)園區(qū)芝麻長(cháng)勢情況
苗紅梅研究員(yuán)在哈密國(guó)家(jiā)農(nóng)業(yè)園區(qū)技(jì)術指導
苗紅梅研究員(yuán)說(shuō)：芝麻全身(shēn)都(dōu)是寶，芝麻稭稈可用作(zuò)飼料，芝麻葉是芝麻生(shēng)産中的(de)副産物(wù)，富含鈣、鉀、鐵(tiě)等礦物(wù)質，氨基酸含量均衡，多酚類、黃(huáng)酮類物(wù)質含量豐富，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)營養價值；同時(shí)芝麻葉因口感清爽也具有(yǒu)良好(hǎo)的(de)食用價值，可涼拌做菜、烙餅、制作(zuò)芝麻葉面條等；除了鮮食，幹芝麻葉和(hé)芝麻葉罐頭也是很(hěn)好(hǎo)的(de)選擇。
近(jìn)年(nián)來(lái)，随着種植業(yè)結構的(de)調整和(hé)人(rén)們對(duì)芝麻功效認識的(de)提高(gāo)，芝麻種植面積逐年(nián)擴大，單産水(shuǐ)平不斷提高(gāo)。但(dàn)當前生(shēng)産上(shàng)芝麻品種多、亂、雜(zá)現(xiàn)象嚴重，品質參差不齊，因此芝麻新品種選育工(gōng)作(zuò)顯得尤為(wèi)重要。在品種選育中，農(nóng)藝性狀具有(yǒu)直觀、便于觀察以及與作(zuò)物(wù)的(de)生(shēng)産直接關聯等特點，是種質資源重要的(de)生(shēng)物(wù)評價指标。相(xiàng)關性分析是一種重要的(de)統計(jì)學分析方法，對(duì)多個(gè)變量進行相(xiàng)關性分析，可以衡量出兩個(gè)變量間(jiān)的(de)相(xiàng)關密切程度。在作(zuò)物(wù)育種中運用相(xiàng)關性分析，可以通(tōng)過性狀間(jiān)相(xiàng)關的(de)程度，有(yǒu)效提高(gāo)性狀的(de)選擇度，從(cóng)而提高(gāo)育種工(gōng)作(zuò)的(de)準确率和(hé)工(gōng)作(zuò)效率。芝麻高(gāo)産育種要以株高(gāo)适中，始蒴位低(dī)，果軸較長(cháng)、株蒴數多、蒴粒數多、千粒重高(gāo)為(wèi)主要選擇目标。
我國(guó)是芝麻生(shēng)産大國(guó)，也是芝麻遺傳育種強國(guó)，“十五”計(jì)劃以來(lái)，先後選育出高(gāo)油、高(gāo)蛋白質、高(gāo)油酸、高(gāo)芝麻素，抗病耐漬、抗落粒适于機(jī)收等優質專用、高(gāo)産穩産、适于機(jī)械化(huà)種植的(de)新品種，建立了免耕直播、地(dì)膜覆蓋、溝廂栽培、帶狀種植等高(gāo)産、高(gāo)效種植技(jì)術，引領了世界芝麻生(shēng)産技(jì)術的(de)發展。目前，全球共有(yǒu)35個(gè)國(guó)家(jiā)成為(wèi)中國(guó)進口芝麻的(de)供應國(guó)。基于非洲芝麻主産國(guó)對(duì)芝麻新品種、新技(jì)術的(de)需求，我國(guó)通(tōng)過“一帶一路(lù)”倡議(yì)，加強中非芝麻生(shēng)産和(hé)貿易合作(zuò)開(kāi)發，積極開(kāi)展國(guó)際芝麻生(shēng)産和(hé)貿易，加強國(guó)際科(kē)研、經濟合作(zuò)，不僅能夠解決我國(guó)芝麻原料緊缺的(de)問(wèn)題，而且更有(yǒu)利于主産國(guó)的(de)農(nóng)業(yè)和(hé)經濟發展。2014年(nián)河南省農業科學院芝麻研究中心在中國(guó)援蘇丹農(nóng)業(yè)技(jì)術示範中心開(kāi)展了芝麻國(guó)際科(kē)研和(hé)生(shēng)産基地(dì)建設，受到了雙方政府領導的(de)關注和(hé)支持，也為(wèi)我國(guó)輸出先進農(nóng)業(yè)生(shēng)産技(jì)術奠定了基礎。
苗紅梅研究員(yuán)指出：哈密非常适合種植芝麻，哈密的(de)氣候為(wèi)芝麻高(gāo)産創造了得天獨厚的(de)條件(jiàn)。芝麻是一種經濟作(zuò)物(wù)，相(xiàng)對(duì)于其他(tā)作(zuò)物(wù)，具有(yǒu)需水(shuǐ)少、種植成本低(dī)、經濟價值較高(gāo)等特點，是發展産業(yè)的(de)最優選擇。